近日,綠云與Oracle的融合創(chuàng)新及落地應用,又有新升級動態(tài)。綠云iRoom、綠云餐飲數字化整體方案等產品,實現了與Oracle旗下的酒店物業(yè)管理解決方案Opera和餐廳管理軟件Simphony的同步對接應用。


這一升級,使得高星酒店在數字化轉型上又邁出一大步,其推動了高星酒店與本地市場在文化、生態(tài)、數字化理念與消費者使用習慣的深度融合,淡化國際品牌與本土市場壁壘,彌補高星酒店的對客數字化短板。


綠云產品在Oracle環(huán)境的應用,將實現其從“連接者”向“推進者”的定位迭代,進一步賦能高星酒店。


作為“連接者”,綠云憑借三十多年酒店數字化經驗,深耕本土,而作為Oracle Hospitality 在中國的優(yōu)選合作伙伴,綠云始終在為國際與本土搭建橋梁。此次對接,進一步實現了本土與國際的鏈接,為國際高星酒店運營人員帶來便捷且易于理解的操作流程,極大程度規(guī)避了“水土不服”的困境。


“推進者”的新定位中,綠云將助力高星酒店在酒店數字化轉型大趨勢下,更理解數字化,走出適合自己的數字化道路。綠云產品在Oracle環(huán)境的應用,賦予了酒店數字化一股新的推動力,為酒店集團提供了更多元、更全面的數字化轉型選擇。在原有基礎上,酒店得以從自身需求出發(fā),選擇更適用、更高性價比的數字化轉型方案。


// iRoom產品與Opera實現對接


傳統(tǒng)客房服務存在痛點:


1. 缺少數據支撐,不利于管理決策

傳統(tǒng)的客房服務流程仍舊采用紙質臺賬,不易保存也不易復盤。缺少數據支撐的工作流程不利于決策管理。


2. 實時關注房間動態(tài),服務效率低

基層服務人員需實時關注房間動態(tài),進入清掃作業(yè)后手動登記房內物品情況,效率低,易出錯。


3. 人工對接清掃狀態(tài),協作效率低

樓層領班通過不斷詢問服務人員房間清掃狀態(tài)在電腦上進行房態(tài)更改,協作效率低,工作空間缺少靈活度。


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綠云iRoom作為一款針對酒店客房業(yè)務而研發(fā)的產品,以小程序為載體,連接客人、酒店基層服務人員與管理層。實現服務流程數字化、紙質表單數據化、運營公式信息化,為管理決策提供數據支撐,為業(yè)務標準SOP落地提供有力支撐。


2_副本.png■ iRoom小程序登錄界面及首頁 


優(yōu)勢一:高度集成Opera PMS,高效協作


iRoom直連Opera PMS,兩者高度集成使信息實時傳遞,數據快速交互。當賓客發(fā)起服務請求時,信息自動匹配到員工端與管理層端,利用數據驅動客房精細化服務管理,提升人效及服務質量。


優(yōu)勢二:流程數字化,降本增效


將排班管理、房態(tài)變更、Minibar消費處理、客房物耗處理、客房消殺等業(yè)務流程數字化,提升效率的同時降低差錯;超時和異常服務的工單逐級上報,通過服務鏈責任到人。

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■ iRoom小程序(員工端):可實現即時服務


優(yōu)勢三:管理數字化,規(guī)范靈活


流程數字化成為績效考核數字化的基礎。通過iRoom,可以精準統(tǒng)計員工清掃工作量,并計算出每位員工的打掃提成,為管理層帶來高效、可視化的管理以及做出更合理的績效考核與人事決策。

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優(yōu)勢四:服務數字化,提升客人體驗


客人通過小程序,隨時隨地呼叫客房服務,在線生成服務需求,自動實時傳遞,服務快速高效精準。賓客可在線提交服務評價及意見建議,有利于酒店做出更好的服務策略。

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■ iRoom小程序(賓客端)


優(yōu)勢五:嵌入線上商城,提高酒店營收


賓客可通過iRoom小程序自助下單享受洗衣服務、Mini吧商品、客房送餐等酒店產品及服務,為酒店帶來創(chuàng)收。


// 綠云餐飲數字化解決方案與Simphony實現對接


傳統(tǒng)餐飲服務存在痛點:


99%以上中餐廚房用打印系統(tǒng)通知廚房下單做菜,但由于廚房環(huán)境復雜,經常導致打印單據由于污漬、高溫等情況造成菜品信息缺失、丟單、漏單,從而出現上錯菜、少上菜、上重菜等情況。


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■ 綠云餐飲數字化整體方案(點擊查看大圖)


綠云餐飲數字化整體方案作為菜單數字化處理終端,致力于取代小票打印系統(tǒng),實現餐飲服務的智能化、自動化、信息化。通過廚信通,點菜、配菜、炒菜、劃菜、收銀等全流程數據能夠互通,實時掌控后廚出餐進度,在減少頻繁無效的催菜的同時,能提高服務質量,提高用戶滿意度;同時廚信通實現對后廚廚師、切配等員工的績效統(tǒng)計,提高工作效率。


優(yōu)勢一:提高效率,減少用工


催菜、起菜、退菜、轉臺、同名菜匯總都是機器處理,不需要手工翻單子,配菜人員精力只用于按順序配菜,配菜效率得到很大提升。電子劃菜+大屏控菜,不需要專職劃菜,減少人力。


優(yōu)勢二:杜絕丟單,顯著減少廚房混亂和差錯


綠云餐飲數字化整體方案在技術層面上雙向打通餐飲業(yè)務全鏈路,確保每一條菜品成功發(fā)送,解決丟單問題;操作層面上以自動化程序取代人工處理,顯著減少混亂和差錯。


優(yōu)勢三:精準把控制作順序,顯著減少催菜退菜


超時提醒、自動催菜,智能排單,顯著減少催菜退菜,更能和諧員工關系。


優(yōu)勢四:實時指揮,各部門之間更協調


大屏控菜,一目了然,結束“催菜基本靠吼、退菜基本靠走”的工作方式。廚房安靜,樓面安心。


優(yōu)勢五:可實施精確績效考核


綠云餐飲數字化整體方案可精確采集廚房各崗位每個人員工作量,且方便快捷,所有數據采集均不會影響工作效率,從而為廚房績效考核提供了完整全面的解決方案。


綠云iRoom、餐飲數字化整體方案在Oracle環(huán)境的對接應用,正在一批國內外品牌酒店持續(xù)落地中,更多案例分享,將在不久的未來,一一呈現!

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