本次活動(dòng)旨在加深旅游院校對(duì)酒店智慧化建設(shè)的了解，推動(dòng)院校加速培養(yǎng)掌握新理念、新思維、新技術(shù)、新模式的酒店有用人才，這是浙江省智慧酒店聯(lián)盟年度有關(guān)“互聯(lián)網(wǎng)+專家走進(jìn)課堂”、“智慧酒店專家走進(jìn)酒店”系列活動(dòng)計(jì)劃的第一步，由聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)高建飛帶領(lǐng)專家團(tuán)隊(duì)將活動(dòng)落地。
沙龍?jiān)诼糜闻c貿(mào)易學(xué)院茶藝實(shí)訓(xùn)室開(kāi)展，麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉克勤副院長(zhǎng)，旅游與貿(mào)易學(xué)院盧麗華院長(zhǎng)、蔡敏華副院長(zhǎng)、旅游管理系吳保鋼主任及有關(guān)教師、麗水華僑開(kāi)元名都酒店余建棟總經(jīng)理、麗水文廳等酒店高管團(tuán)隊(duì)及學(xué)院30多名學(xué)生代表到場(chǎng)參會(huì)。
在主題分享中，席喬主要從以下幾個(gè)方面對(duì)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒店管理信息系統(tǒng)進(jìn)行了解析：
PMS發(fā)展的4個(gè)階段
作為酒店管理信息系統(tǒng)的核心，PMS（Property Management System酒店管理系統(tǒng)或酒店前臺(tái)管理系統(tǒng)）到目前為止經(jīng)歷了4個(gè)發(fā)展階段：
1983-1990年前后，事務(wù)型酒店管理軟件通過(guò)對(duì)酒店手工操作的簡(jiǎn)單模仿，實(shí)現(xiàn)房態(tài)管理、排房、結(jié)賬等服務(wù)；
1991-2003年，管理型酒店管理軟件，在事務(wù)型基礎(chǔ)上，增加了客房管理、財(cái)務(wù)審核、權(quán)限控制等服務(wù)；
2003-現(xiàn)在，對(duì)客服務(wù)型管理軟件，在對(duì)酒店管理和控制的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)了對(duì)客服務(wù)的理念，個(gè)性化、客史及檔案管理等；
2010后，以杭州綠云為代表的新一代平臺(tái)化云PMS出現(xiàn)，云PMS以預(yù)訂為主線、營(yíng)銷為核心，依托互聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)資源對(duì)接、客房管理、財(cái)務(wù)核算、對(duì)客服務(wù)等多元需求，是一種營(yíng)銷型酒店信息化云平臺(tái)。目前，云PMS成為最新流行趨勢(shì)，將在現(xiàn)在及未來(lái)的酒店管理中占據(jù)不可替代的位置。
而當(dāng)下的第四代云PMS繼承了傳統(tǒng)PMS的所有優(yōu)點(diǎn)，在為酒店日常業(yè)務(wù)提供高效智慧管控的同時(shí)，更為酒店O2O營(yíng)銷創(chuàng)新和客人入住體驗(yàn)等方面提供了技術(shù)基礎(chǔ)。
云PMS的4大特點(diǎn)
基于云計(jì)算及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，并結(jié)合SAAS服務(wù)模式的云PMS，與傳統(tǒng)PMS相比具有4大典型特點(diǎn)：
1、移動(dòng)化
云PMS不僅適用于電腦端（Windows/Mac系統(tǒng)），更能夠兼容平板、手機(jī)移動(dòng)終端（iOS/Android系統(tǒng)），讓酒店管理和服務(wù)隨時(shí)隨地觸手可及。對(duì)于酒店而言，管理成本降低、管理效率和服務(wù)質(zhì)量都得到極大提升。
2、社會(huì)化
云PMS采用SAAS服務(wù)模式，酒店無(wú)需購(gòu)買(mǎi)和部署相應(yīng)的設(shè)備和全套系統(tǒng)，可以按需購(gòu)買(mǎi)和付費(fèi)，這是一種類似社會(huì)化的服務(wù)。同時(shí)，基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行架構(gòu)的云PMS天生具有無(wú)限的開(kāi)放連接性，是對(duì)接和整合酒店上下游資源諸如OTA、官網(wǎng)、微信預(yù)訂、自助機(jī)、景區(qū)、周邊商場(chǎng)、電影院、打車(chē)軟件等的社會(huì)化服務(wù)平臺(tái)。這個(gè)平臺(tái)服務(wù)于酒店、服務(wù)于酒店客人，也是一個(gè)為酒店創(chuàng)造價(jià)值的營(yíng)銷工具。
3、自助化
隨著物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、VR和AR技術(shù)的推進(jìn)，從線上到線下的自助化落地與客人體驗(yàn)正變得越來(lái)越好。綠云有很多客戶已經(jīng)落地從線上預(yù)訂、在線選房、自助登記、微信開(kāi)門(mén)、自助退房到開(kāi)發(fā)票的一整套自助系統(tǒng)。而80/90后主流消費(fèi)群很多也在全自助入住智慧酒店并與智能機(jī)器人管家對(duì)話的過(guò)程中體驗(yàn)到了前所未有的樂(lè)趣。
4、智能化
無(wú)論是對(duì)客房?jī)?nèi)各種設(shè)備的遠(yuǎn)程控制、智能門(mén)鎖微信開(kāi)門(mén)，還是對(duì)大堂、辦公室、客房、總統(tǒng)套房的手機(jī)端操控，或者客人通過(guò)手機(jī)預(yù)訂、全自助入住后退房自動(dòng)成為會(huì)員，都體現(xiàn)了云PMS智能化的特點(diǎn)。這種曾經(jīng)所謂的“未來(lái)酒店”現(xiàn)在已經(jīng)成為活生生的現(xiàn)實(shí)，綠云為不少客戶實(shí)現(xiàn)了落地。
反向O2O營(yíng)銷與CIMO
基于營(yíng)銷型、平臺(tái)化云PMS的特點(diǎn)，席喬提出了兩大研究結(jié)論：
1、反向O2O營(yíng)銷理論
傳統(tǒng)O2O的理念是從線上到線下（online to offline），但對(duì)于酒店而言，多年的經(jīng)營(yíng)積累了大量的客史，并沉睡在PMS中。如何用Online的思維和手段喚醒這他們，讓他們從offline走向online，這種逆向思維下的反向O2O（offline to online）或許是一種可以嘗試的途徑。
2、CIMO-應(yīng)時(shí)而生的酒店業(yè)弄潮兒
CIMO即席喬提出的首席技術(shù)營(yíng)銷官（Chief Information&Marketing Officer），指精通IT技術(shù)、具有酒店?duì)I銷管理經(jīng)驗(yàn)并與時(shí)俱進(jìn)的復(fù)合型酒店?duì)I銷管理人才。
隨著移動(dòng)互聯(lián)、大數(shù)據(jù)、智慧酒店和云技術(shù)的發(fā)展，酒店的營(yíng)銷工作發(fā)生了根本性的變化，傳統(tǒng)的以散客(walk-in)、團(tuán)隊(duì)/會(huì)議、協(xié)議單位、旅行社為主的客源結(jié)構(gòu)，逐步被OTA、酒店自有線上渠道（微信、網(wǎng)站、APP）、在線差旅管理公司等為代表的多元化的線上渠道所取代，即使傳統(tǒng)的旅行社和團(tuán)隊(duì)也已經(jīng)開(kāi)始通過(guò)線上方式和酒店之間建立聯(lián)系。在這次由技術(shù)主導(dǎo)的變革中，酒店IT部門(mén)已經(jīng)發(fā)揮了越來(lái)越重要的價(jià)值。
在此背景下，CIMO應(yīng)運(yùn)而生，成為酒店業(yè)的弄潮兒，而對(duì)于高等院校來(lái)說(shuō)，或許是人才培養(yǎng)的一種可行性方向。
同時(shí)，聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)高建飛以《互聯(lián)網(wǎng)+及智慧酒店應(yīng)用》為主題，通過(guò)傳統(tǒng)酒店與智慧酒店的對(duì)比分析，未來(lái)智慧酒店的暢想，圍繞“智慧營(yíng)銷、智慧管理、智慧服務(wù)”等內(nèi)容，深入淺出詳細(xì)分享了當(dāng)下“互聯(lián)網(wǎng)思維”、“酒店+互聯(lián)網(wǎng)”、“智慧酒店”的內(nèi)涵以及酒店應(yīng)用案例，使在場(chǎng)的人茅塞頓開(kāi)。助教機(jī)器人“小白”與秘書(shū)長(zhǎng)客串講解智慧酒店引起大家的濃厚興趣。
聯(lián)盟常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)、浙江省智慧生活產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟創(chuàng)始人、傾點(diǎn)智慧酒店運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理張明榮先生以《未來(lái)酒店·未來(lái)以來(lái)》為主題，分享了智慧生態(tài)鏈的形成、智慧酒店的功能及其在開(kāi)源節(jié)流方面的新應(yīng)用，對(duì)智慧酒店未來(lái)的技術(shù)體現(xiàn)和商業(yè)運(yùn)作模式提出了自己的思考和見(jiàn)解。
分享會(huì)后，組織方特意安排了學(xué)院老師、酒店高管、學(xué)生代表與專家面對(duì)面的交流會(huì)，面對(duì)難得的交流過(guò)程，麗水云和小順度假村吳總表達(dá)了自己在酒店智慧化建設(shè)過(guò)程中的困惑，學(xué)生代表也提出了自己對(duì)于智慧酒店的不解，三位專家都一一作了詳細(xì)解答。
整個(gè)分享會(huì)，氛圍熱烈，互動(dòng)輕松，取得了明顯的成效，專家組傳播了智慧酒店的理念，參會(huì)人員也對(duì)于當(dāng)下流行的智慧酒店有了清晰的認(rèn)識(shí)。
本次活動(dòng)后，浙江省智慧酒店聯(lián)盟還將在杭州、寧波、江蘇、安徽等地旅游院校繼續(xù)組織此類走進(jìn)校園活動(dòng)將學(xué)校教學(xué)、學(xué)生培訓(xùn)與智慧酒店發(fā)展需求結(jié)合起來(lái)，培養(yǎng)更多能理解、會(huì)運(yùn)用、懂管理智慧酒店的未來(lái)人才。另外，“智慧酒店專家走進(jìn)酒店”活動(dòng)也將同步展開(kāi)。
綠云也將繼續(xù)參與其中，為高校培養(yǎng)酒店信息化管理人才貢獻(xiàn)一份力量。